コナ・コーヒーのうんちく
ここに私の知りえたコナ・コーヒーについて書いてみました。 ハワイ島は別名ビックアイランドとも言われていますがこの島の大きさは日本の 四国とほぼ同じぐらいときいています。 島のほとんどは、火山の噴火で出来た火山岩でできていますので地肌というか 地面というのか、ほとんどがくろく光っているように見えます。 火山で出来た山は4000m級の高い山が二つあり、島の南側にマウナ・ロア山北 側にマウナ・ケア山がそびえ立っています。(実際はそびえるように見えないが) 日本の富士山は高くそびえているようにみえますが! この山々の西側にノース・コナがありそこに少し小さい山フアラライ山(2500m) があります。 ノース・コナからサウス・コナの間にアメリカで有名なコナ・コーヒーが育てられて います。 ハワイ島の豊かな陽光、適度な雨量、火山灰の水はけのよさこれがコナ・コーヒ ー栽培に最適条件がそろっているのです。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ← ヒロ空港 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
コナ国際空港 → |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 大小のコーヒー農園が点在 する地域 → | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ← キラウエア火山 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
コーヒーの木を育て実を摘み取る作業はとても重労働と聞いていますが、ここに 日本から移民した人たちの器用さがコナ・コーヒー栽培に努力をしてコナ・コーヒ ーを世界のブランドとして知らしめたと聞いています。 コナ・コーヒーを楽しませてくれるところがロイヤル・コナ・コーヒーミュージアムが あります。 香り高いコナ・コーヒーの品種が並べられ、またいろいろなコーヒーが試飲できい ろいろな銘柄のコーヒーを楽しめますので是非出かけてみたらいかがでしょう。 自分の一番あったコーヒーを買い求めるのもまた楽しいかも? ハワイ島のお土産にはコナ・コーヒーが一番、頂いた方がとても喜びますよ。 カイルア・コナの山側には大小のコーヒー農園が点在していますがこの地域がコ ナ・コーヒーの産地です。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
オワフ島のお土産店でよく見かけるライオン・コーヒーにはコナ・コーヒーが少し ブレンドをしてあると聞いていますが、私もそのライオン・コーヒーを試してみまし たがそのようでした。 コナ・クラシックの銘柄も本来のコナ・コーヒーが20%ぐらい入ったブレンドもの ときいています。 100%のコナ・コーヒーは最高級品で1袋20ドル〜25ドルぐらいし、コーヒーの 産地のコナではピュア銘柄のコナ・コーヒー豆は1袋10ドル〜15ドルと安く買い 求めることができます。しかし小さなコーヒー農園ではオリジナル・ブランドとして 1袋パッケージで売っているもので外では買い求めることが出来ないような珍し いコーヒーが手に入りとても希少価値のあるコナ・コーヒーでしょう。 最近ではファラライ山の西側山すそにできた日本でも有名なコーヒー会社(ドトー ル・コーヒー)が2年まえにオープンした農園があります。 ここはまだあまりよく知られていませんがコナの町のキング・カメハメハ・ホテル からタクシーで15分(タクシー代約18ドル)ぐらいのところにマウカメドウズと言う コーヒー農園があります。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
↑ ロイヤル・コナ・コーヒー博物館より購入したpuerコーヒー |
↑ ロイヤル・コナ・コーヒー博物館より購入したブレンドコーヒー |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ここの農園は島の東側(ヒロ方面)から吹き込む風(貿易風)がマウナ・ケア山と マウナ・ロア山に遮られフアラライ山のすそに涼しい風を吹き込んで自然の涼 風地帯となりコーヒーを育てるのにもっとも適したところのようです。そこに太陽 の光の恵みを受け、夕方に降る最適な雨がこのコーヒーに適しているようです。 このマウカメドウズでは日本国内のドトール・コーヒー店でマイ・コーヒー・ツリー のイベント募集をしています。 私もこのイベントに応募し2002′3月に行きコーヒーの樹(自分のコーヒーの 樹)を植えてきました。 私が行って樹を植えたときにはすでに沢山のマイ・コーヒー・ツリーが植えてあり なかなかの人気のようです。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
↑ 100%Pure Peaberry コーヒー マウカメドウズで買い求めたコーヒー |
↑ 100%Pure ExtraFancy コーヒー マウカメドウズで買い求めたコーヒー |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
この農園でも良質のコーヒーから一般的なコーヒーも販売していますので是非買 い求めてはいかがでしょうか? 春3月中ごろにはコーヒースノー(真っ白いコーヒーの花)が咲き乱れ、また7月 〜8月にはコーヒーチェリ(コーヒーの実)が付き収穫が楽しみでしょう、私も2年 後に訪れコーヒーの実を採ってみたいなと思っています。 自分の手で植えたコーヒーの樹から自分の樹の実を収穫し焙煎してコーヒーを 飲めたらどんなに楽しいことでしょう。 ちなみにマイ・コーヒー・ツリーには植樹プレート(自分の名前が入れてある)が立 てられ記念写真を撮りその写真入のカードも作ってくれます。このマウカメドウズ から海を眺めるとその眼下にロイヤル・コナ・リゾート・ホテルが見えます、カイル ア湾に白い船が浮かび時を忘れさせてくれ、また夕方になるとカイルア湾の先の 先に沈み込む太陽の様は雄大なサンセットが一生の思い出となるでしょう。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
↑ ロイヤル・コナ・コーヒー 博物館の入口にて |
↑ マウカメドウズコーヒー農園内 のコーヒー畑(日本のコーヒー 会社ドトール) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
コーヒーについての感想 あれこれとコーヒーについて述べましたが、コーヒーが好きな方は興味があると思 いますが興味のない方はうまいまずいはどうでもよいでしょう。 コーヒーが好きな方はどこの国のコーヒーがおいしいかまずいかといろいろな銘柄 について興味があるようです。 私も世界のいろいろな銘柄のコーヒーをいただきましたが、コナ・コーヒーが一番 自分の口にあうようです。 コーヒーを追い求めて世界中を駆け巡っている方がいるようですが、これを仕事に している方は別として私のような趣味でいろいろなコーヒーを見て回るのも別の意 味で楽しいものです。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||