艦長・食日誌 2007 2月 Back
| 第181弾 「北海道らーめん 魚らん坂 伊勢原店」 2月26日(月) | |
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伊勢原市桜台1-3-3 東急5Fレストラン街
「北海道らーめん 魚らん坂 伊勢原店」です。土曜日に新調した新しい眼鏡を受け取りに行った帰りに、東急のレストラン街に「麺々厨房伊勢原店」というのがあるそうなので、行ってみましたら・・この店になってました!ってことで、突入決定です(笑) |
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「味噌らーめん」680円です。大盛りでも同じ値段ですよと店員さんが教えてくれたので、もちろん大盛りっす!麺はかためで注文しました。
味噌スープは濃厚で、昨日のようにあっさりの印象ではなかったですね。辛みその素?の唐辛子がありましたので少々投入しましたら・・これまた味が引き立ちました!熱くなって汗が出ましたね♪麺は固くて噛み応えある太い麺で美味しかったです。チャーシューは柔らかく、なんと言いましょうか・・独特な風味でしたね。Goodであります!量的には十分であり、美味しい一杯でした。お冷もレモン水?のような感じで喉越し抜群でした!
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これは店の入り口に掲げられている、この店のポリシーでしょう。このようなことだそうです。店の中はジャズが流れ、落ち着いた雰囲気です。新装開店からそんなに経っていないと思いますので、とてもきれいで清潔でしたね。 |
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ここは禁煙席と喫煙席がはっきり分かれている「分煙」のシステムですね。艦長がこの店に入ったときに、もう一人喫煙席に座ってたオジサンがいましたが、オーダー後に煙草吸ってるんですよね?食べる前に煙草吸ってラーメンの味が変わってしまうと思うのですがね・・。艦長は3年前まで一日20本近く煙草を吸ってましたから、わかるのですが・・、食前に煙草を吸って良いこと何もないね。味がわからなくなるから。吸うんだったら食後だろうよ!ま、どうでも良いがね。世間の隅っこで吸ってればよかろうぜよ!遠くない未来、煙草を吸ってる輩は村八分の感じになるだろうね。喫煙権?そんなものは保護されねぇ〜よ。いくら理論武装したって負け戦は喫煙者が一番良くわかっているだろうさ。あはは。辛口になっちまったかな?にゃはは〜(*^。^*)
そう言えば、このサイトを始めて昨日でちょうど1年経ったんですよね〜遊びに来てくれる皆様!ありがとうございました。偏った艦長ですが(笑)これからもよろしくお願いいたします。
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| 第180弾 「味噌の金子」 2月25日(日) | |
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海老名市本郷1691-1
「味噌の金子」に行きました。 |
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暖簾の前には大きな看板があります。「三つの味噌」で「赤の味噌」「銀の味噌」「金の味噌」とありました。店に入ってメニューを見ると、赤はパンチの効いた濃厚の味噌、銀はマイルド風で女性向?金はキムチ入りで辛いらしい・・そして赤が680円で銀は780円、金は880円という按配に100円単位で高くなりまなぁ・・艦長はもちろん、赤ですよ(笑) |
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「赤の味噌 ラーメン」680円に味玉 100円です。
スープは濃厚?というよりも・・あっさり味噌ラーメンのような軽い感じを受けましたがね。コクはありましたよ。美味しいです。ただ、もう少し舌の根元の両側を締め付けるような力強さを期待したいところですね。麺は太麺で美味しいです。固目を頼んで正解です。噛み応え抜群で札幌ラーメンのような印象を持ちましたね。チャーシューは小さいのが一枚入っていましたが、ま、普通ですかね。味玉子は・・なんだか味がしなくてインパクトゼロでした。残念・・・。もやしやネギ、メンマなどは調和が取れていたと思います。全般的には好みのラーメンでした。ただね、ファミリーが多い客層のようなのに・・残念なことにテーブルには灰皿があり、煙草を吸ってるオッサンもいました。子どもが多いので喫煙可は何とかなんないっすかね?ってことで、次回はこの店はもうありません。キッパリ。
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| 第179弾 「江戸風らーめん にほんばし」 イトーヨーカドー伊勢原店内 2月24日(土) | |
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伊勢原市東大竹923-1 「江戸風らーめん にほんばし」です。
イトーヨーカドー伊勢原店の4Fにある、「江戸風らーめん にほんばし」に行きました。133弾で一度、行っていますね。今日はここのイトーヨーカドーで「眼鏡」を新調したので、ここに寄ってみました。 |
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「サンマーめん」690円です。さて、サンマーメンって?何? ウィふり調査団 に詳しく出ています♪ スープは片栗粉のあんかけのおかげで(笑)非常に熱い!いいぞう!豚と鶏がらのブレンドらしいそうで、舌の根元の両側をぐいぐいと締め付けますね!美味しいです。とにかくとろみが熱い!あはは♪火傷しそうっすよ!要注意!ですね。麺は極細麺だそうですが、腰砕け(笑)でした。でもまぁ、こんなもんでしょう。大量のもやしとキャベツがどーんと入っていまして、良い味出してます。肉は豚の挽肉が入ってましたが・・味はよかったですね。このスープは最後まで熱かったですよ!汗びっしょりになりました。ただね、値段が600円だったらさらに良いっす!
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この店は禁煙です。よって、よい店です。気軽に入れるファミリータイプのお店。味もよいほうだと思います。お勧め〜(*^。^*)
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| 第178弾 「生そば箱根・本厚木駅」 2月19日(月)その2 | |
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厚木市泉町1-1
「生そば箱根・本厚木駅」 88弾でラーメン食べに一度行っています。177弾↓のあと、この店で「コロッケそば」を食べてしまいました(笑) |
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「コロッケそば」360円です。174弾↓の「名代・箱根そば」とはちょっと感じが違いましたね。176弾の「そば新」のコロッケそばとも違います。わかめが入っていましたし、この中では一番麺がしっかりしていました。つゆはマイルドで、好みの味でした。コロッケもカレーコロッケで、及第点!!
でも、この手のそばは、個人的には「そば新」が良いかな?(*^。^*)♪
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| 第177弾 「博多っ子」 2月19日(月)その1 | |
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町田市原町田6-11-6
「博多っ子」に行きました。東急ハンズのほうにも同じような名前の店があるようです。今日はパソコンソフトを物色するために、この界隈までやってきました。今日は仕事、お休みなのでございます♪ |
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「博多ラーメン・玉子バージョン」700円です。普通の博多ラーメンは600円です。玉子が入っていませんけど・・。
豚骨の白い濃厚なスープは熱くていいっすね♪ |
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麺は固ゆでを注文しました。細麺です。腰があり、美味いっす!チャーシューは薄いのが一枚入っていましたが・・・
普通ですかね♪ |
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紅しょうがと高菜の唐辛子漬けをスープに投入すると、あら不思議!ぐっとイメージチェンジで(笑)味が引き立ちます!これはお勧めですね!
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| 番外編 「ニュータッチ・チャーシューメン」 2月18日(日) | |
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今日の神奈川は・・朝から雨でして・・。外に出るのが億劫だなって思ってたし、確定申告の「医療費控除」をネットで申請書類ができるって話を聞いていたのをやらまければなって思ってたしな・・。いろいろやることがあったので、外食は無理だなって・・。そしたら、買い物の荷物持ちに徴兵されてしまいました(笑)
そして、買ってきたのが「ニュータッチ・チャーシューメン」です。前にもコメントしたかも知れませんが、ニュータッチは麺が独特で、スープも他社とはまったく違うように思います。好き好きでしょうが、艦長はまぁまぁ、気に入っています♪ 麺が長時間たってもヘロヘロにならないんですよね。チャーシューはハムみたいなのが2枚入っていましたが、しっかりチャーシューの味で、ハムとは違いました(笑)
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| 第176弾 「立喰 そば新」 2月17日(土) | |
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平塚市宝町2-2
「ラーメンあずま」と「老郷(ラオシャン)」と同じビルに入っています。 「立喰 そば新」です。 |
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「コロッケそば」290円です。
値段は非常にリーズナブルです。ま、麺の絶対量がそれなりなんですけどね(笑) でも、↓の174弾の「箱根そば」よりも、つゆの味がしっかりしていますし、昔の“箱根そば”を思い出させてくれます♪ この味があるんだったら、箱根そばには行かないっすね〜(*^。^*) 麺はヘロヘロで・・・どうしちゃったのよ?って感じでしたが、コロッケはカレーコロッケで、期待通りでした。このコロッケ、やっぱりこの味ですよねって按配でして・・箱根そばのコロッケのほうが美味しいと思うのですが、これはこれだよ!って主張していました!好感が持てました。再訪確実であります。やすいもんよ!それになんだかね、居心地いいっすよ〜♪
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この感じが・・・よいね。ラジオが流れていてさ・・、荒井由美の「卒業写真」が流れてました・・。なんかこうさ、ぐっと・・来るものがある店です。
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| 第175弾 「大黒庵・本店」 2月16日(金) | |
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平塚市紅谷町4-21
「大黒庵・本店」です。↓エントリーナンバー 2ヶ月に一回は行きたいです(笑) |
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「五目中華」990円です!
高いね(笑) 少し固目を(チョイパリ)頼んだのですが、やや、柔らかかったです。塩ベースの具沢山!それに大盛りではないのにこの圧倒的な巨大どんぶりと大量の麺!それに溜り醤油の味が染み込んだチャーシュー!いろいろ入っているスタンダードな具は・・ま、ご愛嬌か♪次回は塩ラーメン普通盛で麺は固目を注文しようと思います。4月ごろ〜☆ |
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夕方の早い時間だったので、それほど混んではいませんでしたが・・玉子丼を頼んでいたおばさんがいた!ほとんどに人がラーメン注文するのにね(笑) なんだかね、新鮮でしたよ(*^。^*)
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| 第174弾 「名代・箱根そば 六会日大前駅店」 2月13日(火)その2 2月14日(水) | |
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今日は14日ですが昨日の第2弾をここでご紹介です(笑)
「名代箱根そば 六会日大前駅店」です。久しぶりにコロッケそばが食べたくなり、この店に入ってしまいました(笑) そばのレポートは久しぶりですね。
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「コロッケそば」330円です。
久しぶりの箱根そばです。昔と比べると(10年前くらい)そばつゆも麺もマイルドになったように感じます。ちょっと物足りないかな・・と思うのは艦長だけでしょうか?コロッケはカレーコロッケです。以前は小さいのが二個入ってましたが、厚く大きいのが一つです。コロッケは今のほうが美味しいですね♪ 全般的に讃岐うどんとは対極でして、つゆの味が濃く出ています。関西の人が見れば、醤油を飲んでる?って思うかもしれませんね〜(*^。^*)
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話は変わって、今日14日です。我が家には♂は艦長だけですが、ムスメッチがもらってきた戦利品です。なんでだ??っていうか、立派です♪
艦長も職場でチョコのおすそ分けをいただきましたが、食い意地がはってますので(笑)その場で平らげてしまいましたぁ〜にゃはは!
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| 第173弾 「ラーメンあずま」 2月13日(火) | |
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平塚市宝町2-2
「ラーメンあずま」に行きました。126 141で行っています。今日は3回目であります。都合で昼食をここで食べました。ま、安心して食べられるお気に入りのお店ですね♪ |
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「味噌ラーメン」580円です。スープは舌の根元の両側にビビビと来る予感を期待させる味ですね(笑)この味、好きです。熱いのも良いね。普通のラーメンなんだけどさ(*^。^*)♪ 味噌味もよいっすよ!さっぱりしていてさ。チャーシューは無く、挽肉が入ってました。麺は細麺でわりと腰があるほうですね。美味しかったです。でもね、580円は・・ちょっと高いか?ラーメンが480円で・・味噌になったら100円アップ?ラーメンにしますよ、今度からは(笑)480円が魅力っす!
今日はあるところで「蕎麦」も食べました♪ 明日アップしますです☆
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| 第172弾 「湯麺 一龍」 2月12日(月) | |
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海老名市門沢橋172のちょっと北
「湯麺 一龍」です。
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メニューは醤油から塩、味噌と500円でありましたが、なんだかドラゴン湯麺と・・これまたでかでかとメニューが出ていましたので(笑) 思わずフラフラと注文してしまいました!店の人曰く「3番」あたりの辛さが普通ですね〜とおしゃるので「そ、そうっすか・・ぢゃ、3番で・・」ということで押し切られてしまいましたぁ・・。ライスがサービスでつくので、これも頼みました。 |
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「ドラゴン湯麺・3番バージョン」です。700円でした。このどんぶりが大きくてさ、中身も大量でしたね・・。塩ベースのスープにキムチの素が入ってるんですよね。激辛ではありませんが、やはり、中辛なんでしょう・・。汗が出る出る!!着ていたフリースを脱ぎましたね。汗びっしょり!効く!!って感じ(笑) 全部食べられるかどうか不安になりましたが、ライスがちょうど辛さを吸い取るような触媒?の役を演じてくれましてね、どうにか完食できました。 スープはいい味出てましたし、麺はプリプリで美味しかったです。野菜がほどほどに入っていて湯麺って按配でした。デフォルトのゆで卵は半熟で美味しかったですね。肉は普通の豚肉が入っていました。なんだか、根性で食べたような・・Battle
Lunch!って感じ〜♪ そのほかの500円のラーメンも機会があったら食べてみようと思いました。
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| 第171弾 「よこはまらあめん・東名家海老名南店」 2月11日(日) | |
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海老名市門沢橋172
「よこはまらあめん・東名家海老名南店」に行きました。今日は春を思わせる日和で、ラーメン食べたら汗が出ました。135弾の「東名家厚木林店」と同じ系列なんでしょうね・・。?同じような感じのラーメンでしたから(笑) |
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「塩ラーメン」650円です。厚木林店では麺を固ゆでで注文しましたが、ここでは注文し忘れてしまいました。注文し忘れた原因はあります。さてさて、スープはちょっとぬるかったですが、家系の味で濃厚です。しつこい濃厚さとは違って、爽やか系の濃厚さとでも申しましょうか(意味不明)にゃはは〜♪ いい味出してます。麺はヘロヘロで柔らかすぎて・・ガッカリしました・・。残念!チャーシューはまずまずで、普通ですかね♪ デフォルトの半分の卵は、ま、それなりでした。安心して食べられる家系のラーメンです。
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この店は全面禁煙ですね。カウンターが主体でなかなか雰囲気があるお店です。夜きたらこの「よこはまらあめん・東名家海老名南店」というネオン?が強烈に目立つのでしょうなぁ〜☆
ただね、上で何故麺の湯で加減を注文し忘れてのかと言いますと、入ったときに店員が「いらっしゃいませ!」と返事もしないでそっぽを向いていたんですよね。思わず「支度中か?」って声をかけたら、「どうぞ〜」だってよ!カチンと来て帰ろうかどうか逡巡していたせいで忘れてしまったのだ!このように愛想がない店は過去にも数件あったが、一軒はつぶれて、もう一軒はまだ、営業しているようだが、この店同様にもう2度と暖簾をくぐることはないであろう。キッパリ!
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| 番外編 2月10日(土) | |
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「ニュータッチの懐かしの野菜タンメン あっさり塩味」でした♪
今日はなんとなく、外に出るのが億劫になって・・TopPageとコジタ兵曹のPageのスタイルシートをいじっててさ(笑)結局、買い置きのこれで済ませてしまいました。ニュータッチの麺は他の会社の麺とは明らかに食感が違います。好みにもよりますが、艦長は好きなほうですね♪ でもね、ちょっと辛かったっす!ま、仕方がないけどね・・明日は外で食べられるかな?
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| 第170弾 「日高」 2月7日(水) | |
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厚木市旭町1-24-15
「日高」に行きました。駅前ですが、なんとなくタイムスリップしたみたいな印象を受ける店です。テレビが「水戸黄門」やってるし(笑)食堂って感じです〜♪ 場所は最高ですよね! |
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「醤油ラーメン」470円です。大盛りプラス100円で注文しました。昔ながらの中華そばなんだろうな?って思っていましたが、まったくそのとおりでしたぜ!にゃはは〜♪ なんだかね、ここのところ、豚骨やこってりタイプのラーメンがちょっと敬遠気味なんですよね・・胃が疲れてるのか?・・このラーメンは安心して食べられました(笑) スープは熱くて、良いです。それに化学調味料の味が出てますね。嫌いではないので、文句は言いませんが、甘く感じました。これはちょっとインパクトありましたね。味は濃かったです。麺は・・(笑)ヘロヘロでしたが量が多かったので許す♪チャーシューもスタンダードなものと言っておきましょう。禁煙ではないので、ガッカリですが・・ま、いつか暖簾をくぐろうと思っていましたので、良しとしましょう!
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| 第169弾 「味乃やまびこ」 2月3日(土) | |
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厚木市泉町3-14
エントリーナンバー( 2 94 99 134 )で行っている店ですね。 |
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「塩ラーメン」600円です。この写真には写っていませんが、中ジョッキの生ビールも注文してしまいました(笑) 宴会で仲間と別れたあと来てしまいました♪ やはり、飲んだ後はラーメンですよね!!
ほっとする魚ダシのラーメンです。麺は固めで注文。非常に噛み応えがあって食べやすかったです。いいっすね!600円!↓はやはり、高いっすよ!!
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拡大するとわかりますかね?この巨大チャーシューが2枚入ってました!これは感涙ものですね!ワシワシ食っちまいましたよ!
飲んだ後のラーメンについての考察
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| 第168弾 「横浜一品香」 2月3日(土) | |
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厚木市泉町1-1 本厚木ミロード中央館1階
エントリーナンバー( 102 )で一度行っています。2月3日の夕方は、昔の仲間が集まって宴会をする予定ですので、その前にお腹に入れておこうと思って本厚木駅前のこの店に入りました。
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「醤油らーめん」610円です。
スープはスタンダードな醤油味でさっぱりすっきりしていました。飲みやすくて↓昼に食べた六角家のカップ麺のスープに比べると、のどごしが非常に爽やかです。麺は柔らかめではありましたが弾力があり悪くはなかったです。チャーシューは周りが赤くて正統派?の様子で美味しかったですよ♪でもね、610円はどうかなって?正直思いましたけど。ほうれん草が良かったですけどね。
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店内の様子です。以前来たときよりも落ち着いた客層で(笑)うるさくなくてよかったです。やっぱりここは「たんめん」が良かろうかなって?思いました。そのほかにもいろいろメニューがありましたので、機会があればまた来ようかなって思いました。 |
| 番外編 2月3日(土) | |
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明星の「横浜家系ラーメン・六角家」です。
ま、美味しかったですね〜(^^♪ 12月9日のところでも食べていますが(笑) ここのところ風邪を引いてですね、外でラーメン食べる機会はまったくありませんでした。まだね、完全には治っていないのですが・・今夕、昔の仲間との遅めの「新年会」!?がありますので、無理のない範囲で行ってこようかと思っています。飲んだ後には必ずラーメン食べたいと思っています〜(*^。^*) 今月もあまり、外では食べられないかも知れませぬが・・、心では食べたいと思っているので?よろしくお願いいい足します。
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