厚木市下津古久337-1　一昨日（２９日）にも行った「らーめん研究所」に、またまた行ってしまいました♪　「3番]がね・・・どうしても食べたくなってしまってぇ〜「４番」もだけどねぇ(笑)

「3番　豚骨＋魚介」醤油　700円です。スープは「2番」よりもサッパリしているような印象を持ちました。しかしながら、濃厚なスープです。美味しいですね。魚介の味わいはさほど強くはありませんでしたが、店を出て歩いているときに口の中で反すうされる味わいの中で醸し出される隠し味とでも申しましょうか♪何のことか良くわかりませんが(笑)「2番」よりはとっつきやすいスープであると言うことですね。麺は旨い！チャーシューも旨い！デフォルトで入ってる味玉は、相変わらずですが旨い１杯と言えるでしょう。

今月はよくね、ラーメン食べたほうです。しかしながら、道楽と考えれば安上がりな道楽のほうでしょうね。多くても月に１万円くらいで済みますからね。来月も（今月ほどのようには食べないと思うけど？）よろしくお願いしますねぇ〜♪

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この「おじさん」の顔がインパクトありますよね♪　有名だもんね。開けると中にいろいろ入っています。能書き通りに作ってみました。「赤辛だれ」を全部投入してしまったので、本来の塩味が宇宙にワープしてしまった感じ（泣）　でもね、カップ麺特有のスープの辛さはないですね。マイルドです。本丸亭って名前を考えるからあれこれ文句を言いたくなるのかもしれませんが(笑)　そう思わなければかなりのハイレベルな商品だと思います。麺は感動的にモチモチ感があります。具の鶏肉などは、感嘆ものですね。それにワンタンがシャレてますよね♪これがあると、あぁ〜本丸亭かな？って思う余地が生まれます♪　買って損はないと思いますよ！お勧めです。

ちなみに明星のホームページより。↓

「麺」　しなやかでコシがあり、プリプリとした多加水食感が楽しめるスーパーノンフライ製法の太麺です。 

「スープ」　鶏がらの旨みをふんだんに使い、ホタテ・昆布などの魚介だしで旨みを補強した、コクのある澄んだ塩味スープです。 

「赤辛だれ」　味噌にトマト・タマネギ・ショウガと、チャーシューの旨みを加え、バター風味とニンニクのアクセントを加えました。コクのある澄んだ塩スープがうま辛味に変化する、赤い辛味だれです。 

「かやく」　つるつるもちもちした、肉ワンタン１個入り。蒸してほぐした鶏の胸肉と鶏そぼろ肉、彩りの良い白ネギや小ネギを使用しました。 

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今回は「2番　豚骨＋鶏」です。醤油を選択しました。700円です。スープは豚骨6割、鶏が4割だそうです。ドロリとした濃厚な味わいで、舌の根元の両側を刺激します。美味いです。麺も美味いです。圧巻はチャーシューですね。トロトロと柔らかく、魚を連想させます。唸るほどに美味いっすね！デフォルトの半分の味玉は・・スープや麺、チャーシューに比べると・・ちょっとランク下がりますかね(笑)　まぁ、普通っすね♪　これで600円だったら毎日通うね（ウソ♪）

3番・4番が残ってます。次回は「3番　豚骨＋魚介」ですね♪　これで4回目の訪問でした。ちなみに4番は「豚骨＋鶏＋魚介」だそうです。楽しみですね。ふふ。

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ある商品とは♪　今回食べた「極上マー油らーめん」750円でございます！これが300円で食べられたのかと思うと・・ちょっと悔しいっすね(笑)　スープはマー油が表面を覆う豚骨醤油のスープです。コクがあり、なんとも美味いですね。見た目は脂でギトギトしてますが、しつこくはありませんね。麺はまぁ〜普通ですかね♪　チャーシューは柔らかくこれまた良い味です。デフォルトで入ってた半分の味付玉子はちょっと薄味でしたが、まぁ〜許せます(笑)

全体的に量的には少ないような印象も持ちましたが、インパクトあるラーメンでした。いろいろメニューも揃っているようなので、機会があったら再訪したいですね。それに、灰皿なかったし♪　よい店です♪

「侍コク味噌らーめん」800円です。写真のようにラーメンはどんぶりではなく・・鉄鍋で出てきました。鉄鍋も中に入ってるスープも、できたてホイホイなので(笑)結構ね、熱かった！なかなかのアイデアですね。スープは・・・コクが少ないねぇ〜残念〜☆もう少し濃くしてもらいたいねぇ〜。味はよいと思ったのでさぁ〜。麺は「西山製麺」って謳っているとおりに美味かったですよ。細麺よりもう少し太い感じ。チャーシューはカリカリ炒めたようで、まるで焼肉の豚肉のような印象を持ちましたな♪好き嫌いはあるだろうが、艦長は美味しくいただきました。でもね、800円は高いよ！この値段だと・・・もういいかなって感じ〜☆

スープは最後まで熱かったけど、辛かったね。何の辛さか・・ちょっとわかりませんでしたが、これも最後まで辛かったですね〜☆　それと、この鉄鍋なんだけど・・・スープ飲み終わった後で指で叩いたんだけど・・・プラスチックのようにも感じたし、さほど重くもないしね・・。鉄かぁ？ってちょっと思ったりしてましたぁ〜♪　喫煙可・・残念！侍！切腹！古いかぁ(笑)

「明星　チャルメラ　しょうゆ ヌードル ワンタン入り」です。「また食べたくなる、味わいスープ♪　ポークとチキンの旨みと照り焼きの風味がほのかに香るしょうゆ味。ワンタン、鶏唐揚げ、たまご入り」だそうです。日清のチキンラーメンより数段美味いです！これは美味いね♪値段も安いしねぇ〜(*^。^*)　って８月は結構ね、インスタントものを食べたほうですにゃぁ〜！

長かった休暇も終わって・・・明日から〜仕事だ！　がんばるぞ〜（泣）

このお店は食堂です。いろいろなメニューがありました。その中にラーメンのメニューもあるのですね。近くで良く見るとね、提灯のラーメンの値段ね・・・580円でしたね！昔は500円だったんだろうけどよ、真ん中ののゼロのところの横棒があり、「８」ってなってたのには参りました(*^。^*)

さてさて、「ラーメン」580円でした。醤油味です。最初から胡椒が投入されています。店の人が言ってました。まさしく投入されていました。スープは最初甘く感じ、なんとも初めて味わう不思議なもので、その後、胡椒の味はあまりしないんだけど、ジワジワと胡椒の辛さだけが舌を刺激する感じのいわくいいがたい味でした。これが旨いんですよ！スッキリした中で舌全体を絡みとるようなぁ？安心の味です。なんということはない味なのかもしれませんが・・・艦長はおしますね。麺はまぁ・・普通でしたね。特筆はチャーシューです。味が良く染み込んだ独特の味で、しっとりとした食感とでも申しましょうか・・これも旨かった！これも初めて味わう味でした。重いラーメンを食べすぎている人は、サッパリとした安心の一杯はどうでしょうかね？

最初に店に入ると、艦長一人だけでね、店のおじさんも、おばさんも・・愛想がないというか無表情で「いらっしゃい」だんもんなぁ〜。でもね、帰り際におじさんに「チャーシューが旨かったよ」って言ったらさ、満面の笑顔を返してくれましたよ♪　通常、人は初めて会う人を見かけで判断しますが（当然でしょう！？違いますか？）ちょっと踏み込むと意外な面が窺えるからコミュニケーションは必要な場合もあるのだなと、再確認した次第です。

第１１１弾で行った「相模家」が閉店したそうで、なんでも「うまみ屋」という名前の店が開店したそうです。ほとぼりが冷めた頃に(笑)突撃してみようと思います。今はきっと、ごった返していると思うからぁ〜(*^。^*)

『つるみとコシのあるめんと、うまみとコクがある国産チキン100%の「元祖鶏ガラスープ」。50周年を記念して、チキンラーメンの味を引き立てる「香味プラス 特製 金のオイル」を付けました。中華風の鶏だんごと和風鶏だんごの2種の鶏だんご、スクランブルエッグ、ネギ、レッドベル。ビッグカップにふさわしいボリュームある具材です。』だそうですけど、能書きは♪

ま、懐かしい味です。このカップ麺は過去にも紹介したかもしれませんね。あまりにも有名ですから！味は・・あの約束の味です(笑)　生卵を入れる袋麺のほうが良いかもしれません！昔はみんなこの味だったねぇ〜♪

「明星　評判屋の中華そば」です。台所をゴソゴソ探しましたら、ありましたありました♪買い置きのカップラーメンでございます。「醤油味で魚介だしが決め手」と言うキャッチフレーズが書いてありました。スーパーノンフライ製法　だということで、サッパリとしたカップ麺でしたね、スープも麺も・・・ただ、魚介の味は・・・どう考えてもね、しませんでしたけど(笑)　ま、悪くはないです♪

この店の存在はだいぶ以前から知っていましたが、営業したり休んだりを繰り返し、なかなか突撃できなかったのですが・・気がついたらシャッターがおりていて、なにやら貼り紙がしてあったのはいつの頃だろうか？すっかり閉店してしまったと思っていました。今日は別の店をめぼしをつけていたので、そこに行こうかとバスに乗ってですね、降りた所が違うバス停で(笑)　仕方なく歩いていると、この店が営業していたという訳であります♪　速攻で突撃したのは言うまでもありません！

この店はバス通り沿いにあります。地図ではちょっと離れたように表示されていますがね。入り口の「キャッチフレーズ」が最高でしょう？いいっすねぇ〜(*^。^*)〜。店の中は落ち着いており、古いですがきれいに整っていました。テレビがあって、オリンピックのニュースを流していましたが、テレビがなければあの「フルタラーメン店」のような按配っすね♪　メニューはテンコモリ！

さてさて「ラーメン」400円です。醤油ベースで真っ黒に見えたので・・・さぞかし、しょっぱいのかなぁ〜って思いましたが、なんと！まろやかで甘みのあるなんとも不思議な味です。椎茸のダシかな？日本蕎麦のツユのような印象を持ちましたが・・・初めてですね、こういうのは！なかなかでした♪　麺はスタンダードでしょう。チャーシューは脂身の多い薄く小さいのが2枚入っていましたが、味は良かったですね。メンマも美味しかったですね。インパクトありましたよ〜♪なんといってもこの値段！400円はステキです。いやぁ〜正直、味よりもこの店に突撃できたことが嬉しいですねぇ〜♪　やったね！

「味玉ラーメン」750円＋大盛り100円でございます。スープは魚だしが主張する濃厚なもので、非常に熱くて良かったね♪　まったりと、ねっとりとした喉ごしです。ちょっと目の奥になんだか違和感を感じるので不思議でした。家系の濃厚ラーメンを食べると良く現れる艦長の独特の自覚症状ですけどね・・・？？旨いのだけど、頭が痛くなってきました・・。麺は太く一押しの旨さです。コイツは旨い！チャーシューも柔らかく癖がなく美味しくいただきました。味玉も味がよく染み込んで、なかなかのものでしたね。

家に帰ってきてからも・・・なんとなくね、目の奥に違和感があって、頭痛がしばらくおさまりませんでした。ちょっと胃がもたれたかな・・・。魚味でも「まったりと、ねっとり」が味わえます(笑)

「みそラーメン」800円と「味玉」100円です。前回よりも100円アップしてますねぇ〜・・ま、そういうご時世なんでしょう（泣）　さてさて、スープは魚だしの豚骨でして、いい味出してます。強烈な魚だしという訳ではないですが、上品な仕上がりのスープです。みそ味も魚の味をサポートするような優しい絡み具合とでも申しましょうか、安心の一杯ですね！ホッとしますぜ♪　麺はこれまた噛み応えがしっかりとしている美味しい麺です。チャーシューも柔らかく艦長好みのが２枚入ってました。しかしながら、相変わらず味玉は・・味が薄かったですな！

全体的に爽やかな印象を持ちます。人によっては「薄いよ！！なにもかもが！」って思う人が居るかもしれませんが、艦長はこの味を推しますね♪　地の利（駅前）も良いので、また、行くことになるでしょう〜♪　濃いのか・・・平塚のあの大黒庵の味噌が！食べたくなる？へへへ

「ニュータッチ　凄麺（すごめん）　横浜とろみもやしそば」です。中華風醤油味　横浜の味「サンマー麺」をここに再現！シャキッとした生タイプもやしと麺に絡むとろみスープが旨い。だそうです。麺がなかなか良かったように思いました。もやしは・・・ちょっと・・・かな？そこそこ美味しいカップラーメンです。でもね、やはり、スープが濃いよね・・。ま、仕方がないことですが、久々に？インスタント麺食べました〜って８月１日に食ってました（激爆♪）

「ラーメン」530円です。醤油味ですね。メニューは中華食堂らしく品揃えはテンコモリでございます。まぁ、注文はスタンダードな「ラーメン」ですよね、まずは。

スープは化学調味料を多用した感じのもので、艦長は嫌いではありませんが、もうちょっとダシを効かせてもらえるとうれしいんですねぇ〜・・。でもね、なかなかスッキリとした味わいで好感が持てましたが、最後のほうには飽きてしまって(笑)胡椒をぶち込んで味を調えましたが、ほとんどかわりませんでした！しかし、このスープの量はすごいです！大量に入っています。麺は細麺でまずまずでした。チャーシューは薄いのが一枚入っていましたが、ほとんど味がしませんでした。不思議ですね。ダシに使ってしまっているのかね？まさかね・・。ま、安心の一杯って言えるでしょうね。このスープの量に脱帽です。　もちろん、全部飲みましたよ(笑)♪

「魚だし雲呑（わんたん）麺」単価は680円です。「さっぱりとした魚介スープにつるりとしたワンタンがベストマッチ」と言うキャッチフレーズがありました。

塩ベースの舌の根元の両側をぐいぐい締め付ける非常にインパクトあるスープです。これは・・・旨いね！いいじょぉ〜♪　それに魚介の味がまた・・艦長好みであります！う〜ん・・・久々のヒットですな(笑)　へへへ。これで200円引きですからね！やめられませんなぁ〜(*^。^*)♪　それに、このスープに良く絡む噛み応えのある麺でしたね。ホホホォ〜♪最高っす！　チャーシューは・・・相変わらず？でインパクト無し！今回はちょっと臭みがあって、残念でした。ワンタンは、まぁ・・あまりインパクト無し。「しそ餃子」単価200円の味になんだかね、ワンタンが負けてましたぜ。同じ具材なんだろうなぁ〜(笑)って餃子もまずまずの味ですがね♪

サービス券が後ね、２セット残ってますので、８月中は是非ともあと２回は行って、安く食べないとね〜　今回は480円で食べられましたぁ〜(*^。^*)

「味玉とんこつラーメン」510円です。平塚駅前の店で第８４弾で食べたことがありますね。そのときの印象は結構好意的にコメントしていましたね♪ま、過去は振り返らないようにしましょうか！

さてさて、スープはニンニクの香り漂うもので、あっさりしている中でも味はかなりの主張をしています。麺は細くてもヘロヘロしていなくて、まぁ・・・普通ですかね。チャーシューは今回はハズレ！薄くてなんか、変な味がしましたぜ！！なんだぁ〜〜？？味玉は味がしない！お勧めはスープのみ！でございました・・・。あぁ〜・・・「味乃やまびこ」に行けばよかったと、ちょっと後悔した艦長でありました。

「長崎ちゃんぽん東京流」390円＋煮玉子100円です。新定番だそうで「すっきり旨い！あっさり醤油＆細麺仕立てに11種類の具材」だそうです。スープは東京風というからには確かに醤油仕立てであっさりしてましたよ♪なんとなく最初から胡椒が投入されているような感じを受けました。まぁ、嫌いではないからいいですが・・これはどうなんだろうか？麺はやはり定番のちゃんぽんと比べると細くて、粘着質でしたね。まぁ、まずまずでしょう。具は野菜が11種類入ってるそうで、定番と一緒でしょうね。野菜が半端ではありません♪　野菜不足の人はこの店のちゃんぽんメニューがお勧めです！煮玉子は・・・ただの「ゆで卵」でしたけどね(*^。^*)　値段的にはそこそこ好感が持てますが、やはり、この店の定番メニューとは考えにくいですね。やっぱり長崎ちゃんぽんでないとね！

クーポン券持っていくと若干値段を引いてくれるみたいです。帰ってきてから知りました（泣）

今日はなんとなくね、久々に「家系」のラーメンを食したいと思いましてでしね、突撃しました。午前11時から午後2時まではサービスセット680円（醤油ラーメン+ミニチャーシュー丼　ラーメン単品だと590円で、ミニチャーシュー丼は300円）がありましたので、注文しました。

「醤油ラーメン」です。スープが美味いね♪それほどしつこくなくてさ！脂っぽい中でも爽やかさを感じさせるスープでした。麺は極太でしっかりとしたもので美味しかったですね。中でも逸品はチャーシューです。マグロを焼いたものを食べているような食感がありました！う・・うまいっす！セットメニューの「ミニチャーシュー丼」のチャーシューとはちょっと違う感じで、ラーメンの中に入っていたチャーシューのほうが断然艦長向きでありました(笑)　いやぁ〜満腹であります！　

家系タイプのラーメンを食べると、なんとなく、目の奥のほうが違和感を感じたり、頭痛がしたりと、不思議な感覚を覚えるのですが、この山岡家のラーメンは・・・そんなことはありませんでした。爽やか家系、もしくは優しい家系とでも申していおきましょう〜(^o^)丿

この界隈は結構ね、ラーメン屋さんがありますねぇ〜♪　隣にあった「リンガーハット」はまだ入ったことがないので、近日中に突撃かな？「長崎チャンポン東京風」ってーのが気になっちゃってねぇ(*^。^*)

厚木市中町3-12-6　「中華食堂 一番館 本厚木店」に行きました。床屋さんに行ったのですが、帰りにラーメン食べようと思って、ここに来ました。過去には第２４４　２６７　２６９　２８９　３０３　３１９弾で行っています。今回で７回目ですね。実は、「東池袋大勝軒 節物語 in 本厚木」に行こうと思ったんですが・・・店の前のメニューにさ、にんにく！にんにく！って激しく(笑)書いてあったので、ゲップ・・・で、やめておきました(笑)　またね、近くのリンガーハットのメニューに「長崎チャンポン東京風　390円！」ってなものありましたが・・・結局、この店に入ってしまいました。

「冷やしかけらーめん　390円＋味付玉子80円」で全部で470円でした。金額が良いね！初めて冷やしかけらーめんなるものを食しました。醤油ダレの味は結構濃くてね、なかなかです！麺は冷やし中華のごとくプリプリしてました！これまたなかなかです♪　味付玉子はこの店独特の味付で、艦長はお勧めします。美味いです。今日は比較的気温も上昇せず、さらに店内は涼しくて、その上に冷やしですからね、すっかり冷えました(笑)　ちょっと量的に満足しませんでしたので・・・次の店に突撃してしまいましたぁ〜☆

「カフェ　アッツ！」と言う店です。厚木市泉町1-1 本厚木ミロード中央館1F

「パニーニとアイスコーヒーのセット」です。420円でした。パニーニってイタリアのホットサンドと言うことらしいですが、すっきりとしていてね、結構美味しかったですよ♪　今日はちょっと多目の昼食となってしまいましたが、これくらいの金額のラーメンも最近では珍しくないからね、良しとしましょう〜♪

「ラーメン」525円です。＋105円で「大盛り」を注文しました。630円です。冷房が効いていましたので、汗がひいていくのがわかりました〜(*^。^*)　これなら、ラーメン食べられるだろうと思ってね、スタンダードメニューを注文しました。　さてさて、スープですが、熱くなかったですな・・。醤油ベースでね、香油？のようなものが浮いていてさ。。味のインパクトがまったくないのですな。こういうラーメンもあるのかね？？舌にからみつく旨味がまったく感じられませんでした。これはちょっとねぇ〜・・・びっくりこきまくり(笑)　カップ麺のほうが良いじょ（怒！）　麺はヘロヘロでこれまた評価外の感じっす！失望の中でもね、チャーシューは厚くてしっかりとした中でも柔らか味を感じ、旨味が詰まってました！この暑さのなか・・チャーシューで救われました！ラーメン以外がお勧めのような感じですね♪　灰皿あったし・・・このような店があったと、記憶にとどめておきましょう♪

「中華そば」650円です。それに「餃子」と「ライス」です。サービス券を提示すると「中華そば」が450円になってライス＋餃子がただになります♪　これってかなりのお得感がありますぜ！ケケケ！まだね、このサービス券が３セットありますので、８月は「伝丸」が多くなるでしょうね(笑)

さてさて、中華そばですけど、スープ、チャーシューは今回は特にインパクトを感じませんでした。普通の醤油ラーメンですな。ただね、麺がいいね！腰があって、美味かったですよ！それにね、デフォで付いてきた味付玉子ですが、なかなか味が良く染み込んでいておいしかったですねぇ〜。ちょっと固かったけど(笑)　ま、全体的にまずまずだったのではないかね〜お客が多いのもうなずけます。終日禁煙でないのはマイナス点だね・・・夕方からは喫煙OK！らしいよ・・
中途半端だにゃぁ〜(-_-;)　厚木にも壱鵠堂があるけど・・・そっちにも行ってみるかね♪

「温玉牛肉ぶっかけうどん（大）」659円です。それに「鮭おにぎり」126円も合わせて食べました。「温かいのと冷たいのどちらにしますか？」って言われたので「温かやつね♪」って答えました。副食をいろいろ選べるシステムのようなので「鮭のおにぎり」をチョイスしました。汁が少ないですねぇ〜・・それに、いりこだしが・・・効いていない・・ちょっとガッカリ。麺は良かったですね♪噛み応えがあり、弾力に富んだ美味しい麺でしたね。牛肉は・・・牛丼の肉の味付です。温玉は味がしなかった！ショック・・・おにぎりが一番美味かったね〜(*^。^*)　「かけ（小）」が105円だからね、それで十分のような気がする。659円も出すことはないように感じてしまいましたにゃぁ〜☆

今日はインスタントラーメンの袋です。

「トップバリュー　味噌ラーメン」です。奥シャマが夕食に作ってくれました。艦長家もいろいろと忙しいので(笑)このようなこともありますのぢゃ(笑)

チャーシューとネギは追加のものです。薄味であっさりですね。ま、普通でしょうか。カップラーメンとは一線を画す！ですね。具が勝負と言ってもよいでしょう。買ってきたチャーシューは美味かったね♪　ま、このような食べ方もあるのですね。